今週がハロウィンということでカボチャ週間です。 とはいっても別にパーティするわけでもなく、普通にカボチャをつかった料理を作るだけー。しかも和しか作らない。
ということで初っ端はひとまずオーソドックスに「なんきんのたいたん」で。関西ではカボチャ煮のことをこう呼びます。たいたん。
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